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Seís al Revés (6) 2009
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Seleccin de viedos viejos de baja produccin desde las altas laderas de los pies del Moncayo, en Aragn, hsta las tierras ms clidas por las que discurre el ro Queiles, ya en la comunidad de Navarra.Fermentacin y maceracin en cubas de 15.000 kilos a una temperatura de 28 grados, durante 3 4 semanas. Fermentacin malolctica en barricas nuevas de roble francs, de una seleccin de madera s de grano fino.
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