Valduero 2 Cotas Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del duero elaborado con tempranillo por Bodegas Valduero. Vendimian la uva a mano, como exige la tradición. Durante 8 días se fermenta a temperaturas de entre 23ºC y 28ºC y se macera 10 días. Cada vez que el vino alcanza la máxima temperatura de fermentación, realizan diariamente el proceso de remontado. Después de 30 meses en barricas de roble de diferentes orígenes, se inicia la crianza de 18 meses en botella, que otorgan un temperamento propio al reserva.