San Román  es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodegas San Román. Los San Román son vinos profundos y minerales que aúnan potencia y elegancia, poseen taninos civilizados y una densa textura en la boca, con nítidos sabores de fruta negra. Construidos para crecer en botella se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y la tierra. Nota de cata de San Román  San Román  es muy expresivo en nariz con un acentuado carácter mineral,aromas balsámicos y notas de grafito.