FEW Barrel gin presenta una variante de su ginebra london dry gin envejecida en barriles ex-bourbon. De esta manera, la ginebra se impregna de perfiles típicos del roble y el bourbon. Few Barrel presenta sutiles notas de hinojo y especias, mientras que una suavidad ahumada del barril carbonizado impregna el enebro, este destilado de barril sabe a ginebra, pero tiene la madurez y complejidad de un bourbon.