El Viñas Serranas El Canchorrál Monforte de la Sierra 2020 es un vino tinto de parcela única, elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Rufete, procedente de viñas viejas cultivadas en altura, sobre suelos graníticos y arenosos de la Sierra de Salamanca. Este tinto de edición limitada es el reflejo más puro de su terroir, donde el microclima de montaña y la viticultura sostenible permiten obtener una expresión elegante, fresca y mineral de la Rufete.