El vino Matarromera Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Matarromera. Este vino es un monovarietal Tempranillo (100%). las uvas provienen de un viñedo de 180 hectáreas situado a una altitud de 850 metros. En cuanto a la elaboración, se realizó una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura de fermentación de 28ºC. Por último, este vino ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.