Le Naturel es un vino sin sulfitos añadidos, un vino natural, en el que la clave es intervenir lo mínimo posible, tanto en el viñedo como en la bodega, para conseguir que sean las uvas las que hablen, que el vino sea pura fruta. Es un vino de la DO Navarra que hemos elaborado en Bodegas Aroa, donde hace muy poco hemos asumido la dirección y gestión de este proyecto pionero en viticultura sostenible.