El vino Honoro Vera Organic 2020 es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Juan Gil en la D.O. Jumilla. Se trata de un monovarietal de la variedad Monastrell procedente exclusivamente de viñedos de cultivo ecológico, plantados sobre suelos calizos pobres de bajo rendimiento. Rendimientos muy pobres de las viñas, pero que dan unas uvas de una gran calidad. Nota de cata de Honoro Vera Organic 2020 Honoro Vera Organic 2018 presenta un bonito color rojo picota.