El Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium es el vino insignia de la bodega y la perfecta carta de presentación del estilo refinado y terruño de René y Pierre Rostaing. Elaborado prácticamente en su totalidad con Syrah (pudiendo llevar un porcentaje testimonial de Viognier en algunas añadas), procede del ensamblaje de hasta 13 a 20 lieux-dits (parcelas) distintos de la AOP Côte-Rôtie, lo que le aporta una complejidad y equilibrio sobresalientes.