Château Lamothe  es un vino tinto elaborado en la región de Burdeos, Francia. Para elaborar este vino se han introducido una serie de mejoras en la finca como tanques en número suficiente y de tamaño variable para permitir una gestión más detallada de los paquetes premium, sistema de clasificación de la cosecha de alto rendimiento, flujo por gravedad, pre-fermentaciion en frió y remojo para preservar la calidad de la fruta, etc.