El vino Berola es un gran vino tinto de Garnachas autóctonas del Campo de Borja, redondeada con un pequeño porcentaje de Syrah que la complementa proporcionándole una gran sedosidad y complejidad. Las vides estan plantadas en viñedos de monte a unos 700 m de altitud, con una edad de entre 35 y 60 años para la Garnacha y de 10 años la Syrah. La fermentación la realizan por separado en depósitos de acero inoxidable.