El vino tinto Azpilicueta Crianza  pertenece a la denominación de origen de Rioja y está elaborado con las variedades Mazuelo, Tempranillo y Graciano. Las uvas proceden de viñedos con más de 25 años ubicados en el municipio de Fuenmayor. Azpilicueta Crianza tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente reposa un mínimo de 6 meses en botella con los que acaba de afinarse y redondearse.