Amador Medrano Graciano es un tinto elaborado con uva 100% graciano procedente del viñedo Valdegamarra situado a 620 metros de altitud en las estribaciones de la Sierra Cantabria. Se trata de un viñedo que ha sido plantado con la densidad más alta permitida por el Consejo Regulador para lograr una competencia entre cepas que reduzca la producción y mejore la calidad. Se vendimia manualmente y, tras la vinificación en tinos de madera, el vino tiene una crianza no muy larga de poco más de medio año en barrica de roble francés.