El vino manzanilla Papirusa es elaborado en Sanlúcar de Barrameda. Extraordinariamente seco y ligero. Punzante y fresco al paladar, con refrescante acidez. 92 puntos Parker. La puntuación más alta jamás concedida a una Manzanilla. Servir ligeramente fresco. Es el vino de aperitivo por excelencia, y combina perfectamente en la mesa con mariscos, ostras, pescado frito y platos elaborados de pescado blanco.