Remohí Blanco es una de las creaciones más representativas de Bodegas Remohí, bodega artesanal enclavada en el singular enclave de Fontanars dels Alforins, subzona privilegiada de la D.O. Valencia a menudo denominada 'la Toscana valenciana'. El viñedo se asienta sobre suelos franco-arcillosos y calizos situados a más de 650 metros sobre el nivel del mar, donde confluyen la luminosidad mediterránea y una acusada amplitud térmica continental.