Philippe Pacalet Ladoix Blanc es un vino blanco natural excepcional elaborado en la Côte de Beaune, Borgoña. Procedente de viñedos de Chardonnay de más de 30 años cultivados bajo principios biodinámicos en suelos arcillo-calcáreos, este vino refleja la pureza del terroir sin artificios. La vinificación se realiza con mínima intervención, utilizando levaduras indígenas y sin adición de sulfitos durante la fermentación.