Pazo da Sinsela San Clemente es un vino blanco elaborado con Albariño en la D.O. Rías Baixas por la Bodega Pazo da Sinsela por los enólogos Rodrigo Méndez y Raúl Pérez. Pazo da Sinsela encuentra su origen en un viñedo ubicado en el corazón del Valle de Salnés, en Galicia. Estas viñas se extienden sobre 3 hectáreas de terreno, donde crecen cepas antiguas en suelos graníticos, aluviales y arcillosos.