Pascal Cotat La Grande Côte es un vino elaborado con Sauvignon Blanc en la región de Sancerre por Pascal Cotat. Pascal Cotat La Grande Côte es un vino blanco seco monovarietal de Sauvignon Blanc de origen ecológico. Pascal Cotat es un viticultor que se destaca por producir algunos de los vinos más distintivos del mundo a partir de la uva Sauvignon Blanc. Opera desde una pequeña bodega ubicada en Chavignol, en la región de Sancerre.