Ojo de Gallo es un vino blanco elaborado por Bodega José Estévez procedente íntegramente de uva Palomino Fino de als viñas de Macharnudo, uno de los grandes Pagos de España. Un icono de su origen y un orgullo para José Estévez y la viticultura del Marco de Jerez. Nota de cata de Ojo de Gallo Blanco Ojo de Gallo Blanco es limpio y brillante. En nariz evoca a los aromas minerales propios de este gran y excepcional pago.