Ninja de las Uvas Blanco es un vino blanco natural y sin filtrar, elaborado con un enfoque de mínima intervención para expresar la autenticidad de la uva y su entorno. Creado por 4 Monos Viticultores, este vino proviene de viñedos situados en la Sierra de Gredos, un terroir excepcional que aporta frescura y mineralidad. Vinificado con levaduras autóctonas y una fermentación espontánea, este vino mantiene su esencia natural, sin aditivos ni clarificaciones agresivas.