Bermejo Diego Seco Ecológico es un vino blanco de la variedad autóctona Diego (también conocida como Vijariego blanco) que Bodegas Los Bermejos elabora en la D.O. Lanzarote.Siendo una de las familias más conocidas de Lanzarote, en el año 2001 Bodegas Los Bermejos resurge del olvido para situarse como referente enológico de la isla. El secreto se esconde en potenciar las condiciones tan especiales de suelo y clima de la zona y obtener así una uva singular fruto del paisaje volcánico.