Fuentenebro Albillo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Albillo Mayor en Ribera del Duero por la bodega Fuentenebro. Fuentenebro se elabora con uvas provenientes de pequeñas parcelas que presentan brotación temprana y tardía vendimia, lo que permite una maduración lenta y prolongada. La vendimia se realiza de manera manual y se despalillan todos los racimos. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de hormigón y la crianza en barrica se lleva a cabo durante 10 meses.