Aus Orange es un vino blanco ámbar seco elaborado con la variedad Pansa rosada (Xarel·lo vermell) y con Pansa Blanca (Xarel·lo) por la Familia Pujol-Busquets. Vino blanco ecológico "natural".Las uvas se vendimian a mano en un estado sanitario extraordinario. Después de un ligero prensado para obtener el mosto flor, tiene lugar la fermentación espontánea en ánforas de Sauló junto con las pieles de la uva.