Atance Blanco es un vino blanco ecologico excepcional elaborado por la bodega Risky Grapes (proyecto de Toni Sarrion, Bodegas Mustiguillo) en la D.O. Valencia. Este coupage mediterraneo combina un 55% de Merseguera, 25% de Macabeo y 20% de Malvasia, procedentes de vinedos en vaso cultivados a 800 metros de altitud en Requena. Fermentado en depositos de acero inoxidable y criado sobre sus lias finas, destaca por su pureza y frescura sin paso por madera.