VIÑEDOS Situados en Artazu, entre 450 y 600 m de altitud, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos blancos VITICULTURA Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica VENDIMIA Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 2.500 kg/ha AÑO CLIMATOLÓGICO 2015 Invierno frio y húmedo por encima de la media e incluso con nevadas que auguraron un año de gran calidad.