Nuestro Sumiller ha preparado un viaje por algunas de nuestras variedades tintas de España. - Pruno de Finca Villacreces, como representante de la Tempranillo, una de nuestras uvas mas reconocidas a nivel mundial. - Mestizaje, una Bobal uva autoctona de la zona de Valencia. En este caso una bobal de D.O. Utiel-requena. - Ollo de Sapo, un vino elaborado con la variedad tinta de la zona de la D.O. Ribeira Sacra, la Mencía.