Billecart-Salmon Blanc de Blancs ha sido elaborado a partir de los cinco grandes viñedos de la "Côte des Blancs" : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil -sur - Oger y Oger . Es una mezcla de dos años diferentes revelando así la calidad especial de la Chardonnay. Nota de cata de Billecart-Salmon Blanc de Blancs Billecart-Salmon Blanc de Blancs es de color oro con finas burbujas. Aroma intenso a frutos secos, almendras y avellanas frescas.