Fever-Tree Tónica Mediterránea está fabricada por el procedimiento tradicional, con agua mineral natural, quinina del Árbol de la Fiebre (Fever tree), azúcar de caña, ácido cítrico, aceite de naranja y de limón de Sicilia, así como con aromatizantes como tomillo, geranio, romero y mandarina. Es una tónica, muy carbonatada, con burbujas escasas y pequeñas, muy cristalina y con color algo azulado.