Fever - Tree Ginger Beer es una tónica premium elaborada a partir de la  mezcla de tres tipos diferentes de jengibre procedentes de Nigeria, India y Costa de Marfil. Destaca su retrogusto picante. Aclamado a nivel internacional por gastrónomos, crítica y profesionales de la coctelería. Se utiliza para elaborar cócteles como el Dark & Stormy, el Moscow Mule o el cóctel Gunner. Igualmente, es bueno como refresco.