Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica Juan Manuel cortado a cuchillo, una joya gastronómica elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Un producto único que representa la máxima expresión de la tradición ibérica. Cada loncha ha sido cortada a cuchillo por maestros jamoneros, respetando la veta natural del jamón para conseguir una textura suave, un aroma intenso y un sabor profundo y persistente.