El Jamón Juan Manuel Cebo de Campo Cortado a Cuchillo 80gr, es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Proceden de animales cebados en explotaciones de cebo extensas que cumplen con todos los requisitos establecidos por ley, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales. El producto de presenta en un blíster de 80gr al vacío garantizando su conservación con el jamón loncheado a cuchillo.