Barons de Rothschild Blanc de Blancs es un champagne elaborado por la bodega Barons de Rothschild elaborado con uvas de la variedad Chardonnay procedentes de los crus más célebres de la Côte des Blancs: Avize, Cramant, Mesnil-Sur-Oger, Oger y Vertus. La célebre delicadeza del Blanc de Blancs de Barons de Rothschild procede del coupage de las mejores uvas Chardonnay cultivadas en la zona de Champagne y del proceso de crianza de al menos cuatro años en bodega.