Carlota Suria Brut Nature es un cava elaborado por Pago de Tharsys. Dedicado a Ana Carlota Suria, mujer de Vicente García, por su amor, pasión y dedicación durante tantos años, y que ha contribuido a hacer realidad Pago de Tharsys. Nota de cata de Carlota Suria Brut Nature Carlota Suria Brut Nature es de color dorado pálido y brillante. Burbuja fina y pesistente, nariz fresca y muy floral, suaves notas cítricas y algo de levaduras, bollería y masa de pan.