Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería de Matsui desde 1910. La gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso. Este whisky elaborado con varios whiskies japoneses tiene la particularidad de envejecer en barriles de borbón. Las barricas de bourbón ayudan a resaltar todos los aromas del roble americano en la mezcla de Matsui.