Highland Park 12 Years es un whisky elaborado con una cuidada selección de cebadas malteadas y mezcladas con agua de la fuente del Cattie Maggie. Este malta se añeja en barricas durante doce años como mínimo, tiempo necesario para darle su característico sabor afinado y su color ámbar brillante. La destilería Highland Park está situada en las Islas Orkeny del norte de Escocia, y su fundación se fecha en el 1798.