Stolichnaya es un vodka ruso, de 40,0 % alc./vol., obtenido por cuádruple destilación del alcohol de trigo y centeno de Yambov, y filtrado por arena de cuarzo, carbón de leña activado y tejido de paño, al que se le ha añadido agua de Artesial de Samara, y que se caracteriza por su final picante en boca. Inicialmente producido en la actual Rusia, desde 1953 en la destilería Cristal, ahora también se produce en otras repúblicas de la extinta Unión Soviética.