Ketel One es un vodka premium holandés elaborado por Nolet Distillery obtenido por quíntuple destilación de grano de trigo, en el antiguo alambique de cobre conocido como Distileerketel nº 1, y filtrado con carbón activado. La fabricación es artesanal por pequeños lotes. Se fabrica en la destilería Nolet en Schiedam, que data de 1692, comenzando a fabricar este vodka en el año 1983, según una receta familiar.