Chairman's Reserve White Label es una mezcla de rones de tres a cuatro años destilados en una combinación de alambiques de cobre y un alambique Coffey, y ha sido envejecido en barricas de roble blanco estadounidense. La Destilería de Santa Lucía ha intentado hacer ron blanco con notas cítricas refrescantes, un ron complejo y un equilibrado que permite que se utilice mejor como base para cócteles y otras bebidas mixtas.