Mezcal Alipús San Luis es un mezcal artesanal joven elaborado con agave Espadín (angustifolia Haw) de montañas bajas, tierras blancas y cobrizas muy pedregosas. Elaborado por doble destilación en alambique de cobre. Nota de cata de Mezcal Alipús San Luis Mezcal Alipús San Luis es de tono claro e incoloro. Es especiado, redondo y suave.