Nixta Licor de Elote es un licor de maíz mexicano elaborado a base de maíz tierno y ancestral cacahuazintle cultivado en los valles altos y estribaciones del volcán Nevado de Toluca. Nixta se produce en la Destilería y Bodega Abasolo, donde honramos la cultura mexicana del maíz y la artesanía ancestral de la nixtamalización, una técnica de cocina mesoamericana de 4.000 años de antigüedad que descubre los sabores y aromas más profundos del maíz.