Licor Monin Manzana Verde cuenta con el refrescante sabor de las manzanas verdes que puede mejorarse al ser combinado con otros sabores como la tarta dulce. Las manzanas verdes cuentan con un color verde claro y brillante, aunque algunas pueden tener un color rosado. Las manzanas son excelentes tanto para cocinar como para comerlas crudas. La variedad de manzana verde más conocida es la Granny Smith, que se originó en Australia.