Grappa Castello Bianca es una grappa italiana de estilo clásico, elaborada a partir de orujos seleccionados y destilada siguiendo métodos tradicionales que buscan preservar la pureza y la expresión varietal de la materia prima. Se trata de una grappa blanca, sin crianza en madera, que destaca por su perfil limpio, directo y auténtico, fiel a la tradición más esencial de este destilado emblemático de Italia.