La esencia del ruibarbo agrega un tono ácido definido a una base suave de gin inglés, mientras que el extracto de jengibre entibia el paladar para lograr un final de boca con gran cuerpo. Aunque gran parte de la inspiración de Johnny Neill para concebir sus galardonadas variedades de gin proviene de las intrépidas hazañas de sus ancestros en otras tierras, este gin con ruibarbo y jengibre evoca caros recuerdos un poco más cercanos al propio terruño.