Seventy One gin está meticulosamente compuesto utilizando técnicas del arte de la perfumería, la ciencia de la destilación y la artesanía de la mezcla, equilibrando lo clásico con lo contemporáneo, para crear un sabor distintivo. Históricamente reservado al mundo de la fragancia, solo se selecciona el corte más fino de extractos naturales altamente concentrados, acorde a la rareza de cada botánico seleccionado, para crear una mezcla única.