La característica principal de Martin Miller's Summerful Gin es su frescura.  Es una ginebra creada a partir de dos destilaciones paralelas, que se mezclan y se unen a una tercera destilación adicional. En esta última se emplean botánicos característicos de las temporadas de primavera y verano de Inglaterra e Islandia, Tomillo del Ártico y Romero, como homenaje al doble origen de la marca. Esta ginebra se mezcla con el agua más pura procedente de los manantiales de Islandia, que le aporta pureza y suavidad que la caracterizan.