Brandy Carlos I Gran Reserva está elaborado on una cuidada selección de los mejores vinos de uva Airén destilados en nuestra propia destilería a través métodos artesanales en alquitaras árabes.  Añejados en botas de roble americano que antes contuvieron los más selectos vinos de Jerez, amontillados y olorosos, y gracias al artesanal método envejecimiento de Criaderas y Solera, destilados jóvenes se mezclan con otros más añejos, revelando así un brandy extraordinario.