Vermouth Carmeleta Rosso representa la máxima expresión del aperitivo mediterráneo contemporáneo, una obra de arte líquida concebida en la comarca de La Safor, Valencia. Este vermut rojo de autor desafía las convenciones tradicionales desde su propia concepción. A diferencia de los vermuts tintos convencionales, su base vínica se compone de un ensamblaje de tres variedades de uvas blancas autóctonas: la aromática Moscatel, la elegante Malvasía y la singular Planta Nova, cultivadas bajo la influencia de las brisas marinas y el sol del levante.