Le Concentré by Monin Ube es un concentrado premium inspirado en el ube, un tubérculo de color violeta intenso originario de Filipinas y muy apreciado en la repostería asiática. Este ingrediente exótico destaca por su sabor delicadamente dulce y sus características notas de vainilla, almendra y coco, que aportan un perfil aromático suave, cremoso y sorprendente. Elaborado por la prestigiosa marca francesa Monin, este concentrado de ube permite incorporar el sabor característico del ñame morado a todo tipo de bebidas de forma rápida y sencilla.