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Tokaji Edes Szamorodni 2018
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El Tokaji se encuentra entre los ms afamados y valorados vinos dulces del mundo. La gran calidad de las uvas con las que se elabora, afectadas por botritis (un hongo tambin conocido como podredumbre noble), as como su compleja elaboracin y los largos envejecimientos en madera y botella en profundas grutas subterrneas, nos llevan hacia un placer indescriptible. La baya de uva en podredumbre noble pierde su contenido en agua y el azcar se concentra mejor que los cidos de la baya.
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