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Ysios 2012
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El objetivo de Bodegas Ysios es elaborar vinos que expresen claramente la identidad de Rioja y que incorporen las nuevas tendencias enolgicas, equilibrio entre fruta y tostados, gran estructura y volumen. Fermentacin en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28 - 30. Maceracin con los hollejos entre 25 y 30 das. Crianza en roble nuevo en 50%. Predomina el roble francs 65% sobre el resto de americano y hngaro.
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